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糖尿病為一種因內分泌失調導致的慢性代謝疾病,當人體不能分泌足夠的胰島素,又或出現胰島素阻抗的情況,繼而導致血糖水平不斷上升、身體不能順利代謝脂肪、蛋白質及碳水化合物,多餘的糖分便會透過尿液排除體外,造成糖尿病。


根據衛生署於2020年至2022年間收集的數據,數據顯示糖尿病的總患病率會隨著年齡增長而不斷上升,其中15至84歲人士從自述或經化驗檢測發現患有糖尿病的總患病率為8.5%。嚴重的患者甚至會影響心血管、腎臟、眼部等部位。


認識糖尿病|糖尿病的常見4大類型


糖尿病除了最常見的一型及二型糖尿病,其實還分有妊娠糖尿病及一些因身體炎症或服藥而導致的糖尿病。


第一型糖尿病又稱胰島素依賴型,比較常見於小孩身上。此類型的糖尿病主要因自體免疫失調,導致分泌胰島素的細胞失去功效;患者須靠終身注射胰島素控制病情。


而第二型糖尿病則是非胰島素依賴型,主要發生於成年人身上。此類型的患者的血糖指數由正常變成異常發展,患病的因素或和不健康生活習慣、肥胖或家族遺傳有關。


至於妊娠糖尿病,顧名思義即是孕婦懷孕期間發現糖尿病,主要因體重增加、身體產生抵抗胰島素的荷爾蒙等,而導致妊娠糖尿病的發生。


除了以上的種類,病患如有基因異常、長期服用類固醇藥物、胰臟發炎、自體免疫疾病等原因,也有機會引起的糖尿病。




認識糖尿病|糖尿病的主要成因


首先,過重或肥胖被視為糖尿病的風險因素之一;過多的體重可以導致身體對胰島素的抵抗,進而影響血糖的控制。其次,缺乏運動也被認為是患糖尿病的風險因素之一;運動不僅有助於控制體重,還能提高身體對胰島素的敏感度。


此外,某些藥物或疾病也可能導致胰臟受損,進而影響胰臟分泌胰島素的功能。年齡也是一個重要的因素,糖尿病通常在45歲後出現的機率較高。另外,家族遺傳也被認為是患糖尿病的風險因素之一。如果家族中有糖尿病患者,則個體患病的風險會增加。


認識糖尿病|糖尿病的6大主要症狀


患上糖尿病的人或會有以下的症狀:


1. 出現頻尿:糖尿病患者因高血糖水平,導致腎臟需要過濾更多的血液,使尿液中的糖分增加,便會覺得口渴並需要頻繁去廁所。


2. 強烈的口渴:因頻繁地排尿,患者會容易感到非常口渴。身體試圖補充失去的水分,以維持正常的水平。


3. 飢餓感增加:由於身體無法正常利用血糖,細胞無法從血液中獲得足夠的能量,因此患者可能會感到持續飢餓。


4. 體重下降:當身體無法正確利用食物中的糖分,能量便會流失,因此糖尿病患者可能會在沒有明顯原因的情況下發生體重下降。


5. 模糊視力:在血糖控制不良時,高血糖水平會影響眼睛的正常功能,導致視力模糊。


6. 傷口癒合困難:糖尿病患者的免疫系統可能受到損害,使他們更容易感染;高血糖水平也會延遲傷口的癒合過程。




認識糖尿病|糖尿病的治療及控制方式


目前來說,糖尿病並不能治癒,但能靠藥物控制。糖尿病的治療方式可以根據患者的具體情況而定,包括以下幾個方面:


1. 飲食管理:患者需要控制碳水化合物攝入量,平衡蛋白質和脂肪攝入,選擇血糖指數低的食物的同時,並減少攝取高脂肪食物。


2. 適量運動:運動可以幫助降低血糖水平,提高身體對胰島素的敏感性,並有助於控制體重。


3. 藥物治療:常見的藥物包括口服藥物,如二甲双胍,以及胰島素注射劑,以上藥物可以幫助控制血糖水平。


4. 血糖監測:糖尿病患者需要定期測量血糖水平,以確保在目標範圍內。患者可通過使用血糖測量儀器進行自我測量來實現。




認識糖尿病|糖尿病的4大飲食建議


以下是糖尿病患者的4個飲食建議:


1. 控制碳水化合物攝入量:碳水化合物會轉化為血糖,為避免血糖激增,建議選擇低血糖指數(GI)的碳水化合物,如全穀類、蔬菜和豆類。


2. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含纖維、維生素和礦物質,建議多吃各種顏色的蔬果,以確保攝取各種營養素;但適量控制水果的攝入量,以免過量攝取水果中的天然糖分。


3. 選擇健康脂肪:建議患者選擇健康的脂肪來源,如橄欖油、亞麻籽油、堅果和魚類。這些脂肪含有Omega-3脂肪酸,對心血管健康有益。


4. 規律進餐:適當的進食時間可以幫助穩定血糖水平,避免劇烈的血糖波動。此外,建議將食物分為多個小份量進食,避免一次大量攝取食物。


糖尿病的飲食管理、治療方法應該是個體化的,應根據每個患者的血糖控制目標、身體狀況和個人喜好進行調整。與營養師或醫生一同制定適合自己的治療計劃就最合適不過。


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來源:衞生防護中心醫院管理局—智友站

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